Resep Rahasia Bumbu Mie Ayam Enak

Resep rahasia Bumbu Mie Ayam enak


Bahan bahan yang harus anda siapkan antara lain :
100 ml Minyak ayam
500 gr mie kuning khusus untuk mie ayam
2 daun bawang , di iris kecil
3 sdm kecap inggris
300 gr daging ayam yg sudah di rebus trus potong kecil
Penyedap Rasa
100 ml kecap asin
2 batang daun Caisin , rajang
Bawang goreng secukupnya

Bahan bahan untuk membuat minyak mie
4 butir kemiri
3 cm kunyit
3 siung bawang putih
3 cm jahe
5 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
Semua bahan diatas di haluskan
Bahan untuk membuat Kaldu
2 ltr air
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
500 gr tulang ikan
Cara membuat Mie Ayam yang enak
Cara Membuat Kaldu Mie Ayam
Rebuslah air sampai mendidih , masukkan tulang ayam ,
Rebus dengan api sedang saja.
Sampai kaldu tercium wangi harum kemudian tambahkan kaldu bubuk serta garam.
Kemudian tumislah bumbu mie ayam sampai harum dan matang lalu masukkan ayam, tumis bumbu sampai meresap kedalam daging ayam .
Tambahkan penyedap , Tumis sebentar lalu sisihkan.

Masukkan 2 sendok makan minyak ke mangkok ,1/4 sendok teh penyedap
Rebus Mie ayam dan caisin yang telah di rajang hingga matang ,angkat dalam mangkuk saji yang berisi bumbu ,tuangi kaldu dan masukkan ayam.
Taburkan daun bawang dan bawang goreng.

Itulah cara Rahasia membuat mie ayam yang enak.


Comments

Popular posts from this blog

Cara Membuat Pisang Goreng Kriuk Crispy dan tahan lama

Resep Pisang Goreng Kriuk